Ingredientes massa
- 1,5 l de água
- 30 g de caldo de galinha
- 20 g de tempero para aves
- 25 g de sal
- 250 ml de óleo
- 1 kg de farinha
- 2kg de peito de frango desfiado temperado apenas com sal (sem osso e sem pele)
- 60 ml de óleo
- 30 g de alho triturado
- 40 g de cebola triturada
- 20 g de colorau
- 1 pitada de orégano
- ½ sachê de molho de tomate tradicional
- Sal à gosto
- 1 l de água
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 kg de farinha de rosca
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