Esta receita de carne na pressão é perfeita para quem não tem tempo de cozinhar. Ou tem preguiça, mas ainda quer servir um bom almoço, seja para a família ou amigos. A receita de carne na pressão é muito fáceis de fazer. Além disso, ela ficar pronta em até 45 minutos!

Com essa receita de carne na pressão você não perde nem uma hora do dia tendo que cozinhar! E no final, a refeição fica incrível! Se você é super atarefada ou tem preguiça de cozinhar, pode contar com essas sugestões. Ela vão salvar a sua vida!

Carne recheada na pressão

Tempo: 45min

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 peça de fraldinha limpa
• 2 gomos de linguiça fresca tipo toscana sem pele picada
• 1 cenoura grande em 4 tiras
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de água
• Arroz branco para acompanhar
• 1 cubo de caldo de carne

Modo de preparo

Limpe o excesso de gordura e abra a peça de carne. Tempere com sal e pimenta. Coloque a linguiça e a cenoura sobre a carne e enrole. Prenda com palitos ou amarre com barbante. Aqueça uma panela de pressão com o óleo e doure a peça de carne de todos os lados. Despeje a água e o caldo de carne. Tampe e cozinhe por 30 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e espere sair toda a pressão. Abra com cuidado e transfira para uma travessa. Sirva fatiado e acompanhado de arroz branco.